【前編】「あれ……世界が回ってね?」激揺れの厨房と、19歳新米コックを襲った人生初の惨劇


「船乗りなんだから、船酔いなんて
そのうち慣れるでしょ!笑」


陸にいた頃、先輩や友達からよく言われていたこの言葉。

乗船前の私も
「まあ若いし体調管理さえしとけば大丈夫でしょ!」


なんて、余裕の表情をか浮かべていました。

でもね、今ならはっきりと言えます。

きむ

「太平洋の波をナメたらマジで殺されるぞ!!!」笑

今回は、19歳で新米コックとして船に乗り込んだ僕が、生まれて初めて

「本物の船酔い」に叩きのめされ、

人間としての尊厳を失いかけた
地獄の体験談をお話しします!

プロの調理師として包丁を握る以前に、

人間として立っていることすらできなくなった、
あの悪夢のような日のリアルな記録です……。

追記)サムネイルの写真は時化明けの景色です!
時化明けは海も空もきれいに映るんですよね。

なんでだろう……

よく海外では船が揺れすぎると冷蔵庫(チャンバー)から食材が落下します(笑)なかなかない光景。

穏やかな海から一変、地獄の扉が開く

乗船して最初の数日は、
天気も良くて海も穏やかでした。

「なんだ、船の上で料理作るのも案外いけるじゃん~!」

なんて、揺れる厨房で軽快に包丁を
トントン鳴らしながら、


先輩コックの横で調子に乗っていたわけです。

きむ

揺れるいっといて全然揺れんじゃんwこれは余裕~

しかし、魔の低気圧が接近してきた3日目の夜。
海の様子がガラリと変わりました。


最初は「お、ちょっと揺れてきたかな?」
くらいだったんです。

でも、時間が経つにつれて船体が「グラッ……グラッ……」
大きく傾くようになり、厨房の棚にある調味料のビンたちが
「カチャカチャカチャ!」と不穏な音を立て始めました。

先輩

「おい〇〇、今日の夜から時化(しけ)るぞ。気をつけてな~」

先輩がボソッと呟いたその一言。

それが、地獄のカウントダウンの合図でした…..

激揺れの厨房は、まるで巨大な洗濯機!?


嵐がピークを迎えた翌朝。

目を覚ました瞬間から、
自分の部屋の天井と床が交互に迫ってくるレベルで
船が揺れていました。

横になっているだけでも胃が浮くような嫌な浮遊感。
でも、コックに「体調悪いので休みます…」なんて
選択肢はありません。

どれだけ海が荒れていようが、
食事を作らなければならないのです。

ふらつく足取りで厨房に足を踏み入れた瞬間、
私は言葉を失いました。

きむ

「うわ……これ、料理作る場所じゃねぇ!!笑」

船が揺れるたび、私たちはおっとっと….

フライパンの油は波打ち、
下手に目を離すとフライパンが揺れる。

左手で固定用の手すりや調理台をガシッと掴み、
両足を肩幅より広く開いて仁王立ちになりながら、
仕込みや調理を行います。

しかも、厨房って熱気がこもるし、
独特の匂いと料理の匂いが
混ざり合っているんですよね。

「グラ〜ン……グラ〜ン……」という縦揺れと横揺れが
合体したような謎の立体的な揺れ。

そして充満する匂い。

その悪条件がすべて揃った瞬間、

私の脳内で何かが崩壊しました。

ついに限界突破。視界が真っ白に……

きむ

「わりい、おれ死んだ」ニッコリ

某、有名海賊アニメ主人公「ル○ィー」のごとく、そう悟った時には、すでに手遅れでした。

冷や汗が額からダラダラと吹き出し、
口の中にすっぱい唾液が湧き出てくる。

先輩から「お前顔がベイマックスだぞ」と言われ

「…いや失礼だろ….」と思いながらも

先輩方

なんか(笑)ベイマックスみたいに白いね??w

きむ

あはは、、はい…(ばかにしてんだろ…..)

視界がぐにゃりと歪み、目の前のキャベツの千切りに
集中しようとすればするほど、
胃袋が強烈に絞り上げられるような感覚。

ここは完全に地獄の底です。

「ヤバい……耐えられない……出ちゃう……!」

必死に胃袋を抑え込む19歳の私。

しかし、船は容赦無く揺れ激しい衝撃を

私に叩き込んできます、、、!!!!

次回!!!


プロのコックとしてのプライドと、
込み上げてくる圧倒的な嘔吐感との狭間で、


極限状態に追い込まれた19歳の私。

目の前で調理を続ける先輩の視線を感じながら、
僕が向かった先とは……!?

【後編】「トイレに引きこもる19歳コックと、
先輩の容赦ない一言『で、飯はどうする?』」

をお届けします!

人間としての尊厳を失い、船のトイレで絶望していた
僕を待ち受けていた、さらなる試練の物語。


地獄の底からどうやって這い上がったのか、
後編もお楽しみに!笑

À bientôt !!!

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この記事を書いた人

20代から客船クルーとして働き、
世界二周&アジア周回達成

これからも旅をしたいんです!

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