船員時代~仕事の裏側~– category –
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船員時代~仕事の裏側~
【前編】「あれ……世界が回ってね?」激揺れの厨房と、19歳新米コックを襲った人生初の惨劇
「船乗りなんだから、船酔いなんてそのうち慣れるでしょ!笑」陸にいた頃、先輩や友達からよく言われていたこの言葉。 乗船前の私も「まあ若いし体調管理さえしとけば大丈夫でしょ!」 なんて、余裕の表情をか浮かべていました。 でもね、今ならはっきりと... -
船員時代~仕事の裏側~
19歳料理人だった僕が「海賊(?)の世界」に飛び込んだ話
「普段なんの仕事してるの?」 飲み会や初対面の場でそう聞かれて「船乗り」って答えると、100%「えっ!?」と二度見されます。 ・「え、マグロ獲ってるの?」 ・「何ヶ月も海の上なの?」 ・「船酔いとか大丈夫なん?」 毎回この質問に応答するのが、私の...
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